"Den lille grønne for madpakkespisere" vender op og ned på den gammeldags madpakke med opskrifter baseret på sunde og klimavenlige råvarer. Usund frokost er "old school" - vi vil pakke op for frisk mad, der giver næring helt ud i de små grå. Kirsten Skaarup kommer her med mere en 100 nye og spændende forslag til frokost- og madpakkemad: gode brød som rugbrød, burgerboller og pitabrød, masser af ideer til smørepålæg, burgere og sandwich, rugbrødsklemmer, grønne frikadeller og postejer, wraps og lommepizzaer, tærter og transportable supper - og selvfølgelig lidt til den søde tand.