I Pernille Bækgaards nye bog sættes der focus på danskernes favoritfisk, bla. rødspætter, sild, torsk, laks og skaldyr. Alt i alt over 100 lækre og inspirerende opskrifter på både de traditionelle retter, men også nye og spændende retter, hvor mange af de nye ingredienser, der findes hos grønthandleren...