Den perfekte gris af Marcus Polman
Spar op til20 kr.
UdsolgtMad og drikke

Den perfekte gris

af Marcus Polman

?/100
Endnu ingen anmeldelser
Billigst
Akademisk Antikvariat / Bogtorvet
100,00 kr.
Fragt 29,00 kr.
På lager
Gå til butik
Lyngby Antikvariat / Bogtorvet
120,00 kr.
Fragt 29,00 kr.
På lager
Gå til butik

Forlagets beskrivelse

Hvor sidder de lækreste stykker på grisen? Hvor køber man ordentligt svinekød? Og hvad bør du vide om pancetta, lardo og ibéricoskinke? Bogen fortæller alt om: • Kødkvalitet og svineracer • De bedste udskæringer og deres anvendelse • Vælg det bedste stykke kød, når du køber ind • Den rigtige krydring,...

Ingen boganmeldelser ...

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Den perfekte gris' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 117.806 andre anmeldelser af bøger.