Det man spiser er man selv af Lone Vitus

Det man spiser er man selv af Lone Vitus

50

/100

Gennemsnitlig bog
ifølge 1 anmelder
Med denne bog starter rejsen mod et bedre liv for dig og for kloden.

Hvad sker der i kroppen, når vi spiser? Hvad har mennesker brug for, så de trives? Og hvad sker der, når maden er af underlødig karakter? Det handler første del af denne bog om.

Næste del omhandler tilblivelsen af de forskellige grupper af fødevarer og ikke mindst, hvordan oprindelsen af fødevarerne sætter præg på vores omgivelser - jord, luft, klima, planter, husdyr, insekter samt andre vildtlevende dyr, medmennesker og vand. Med den viden du har fra første del, er du rustet til at forstå, hvorfor det ikke er ligegyldigt, hvad det er, du spiser og drikker. Dine valg former ikke blot dit eget liv, men er med til at afgøre klodens fremtid.

Den sidste del af bogen indeholder 54 opskrifter på nemme retter, brød, kager og tilbehør, som kan laves af hele familien. Opskrifterne er uden kød, for det får de kommende generationer brug for at kunne håndtere.

Formålet med bogen er at informere unge som ældre om, hvordan vores fødevaresystem fungerer og indvirker på os. Også hvad det har af betydning, om vi vælger at fylde kurven med friske grøntsager dyrket giftfrit eller højtforarbejdede færdigretter fra supermarkedets køledisk.

Det kan være sjovt at lave mad, men man skal også motiveres til det. Det er denne bogs fornemste opgave. Vi lever i en tid, hvor der bliver lavet mindre og mindre mad derhjemme. Industrien leverer færdigretterne og halvfabrikata, og træffer dermed valget om, hvad der skal i vores maver. Den kamp må og skal vi tage op! Vi skal have selvbestemmelsen tilbage, og der er kun én måde: Lav din egen mad.

Denne bog er et glimrende sted at begynde.
50/100
PI.
Middelmådig anmeldelse fra pov.international

anmeldt af Monica Krog-Meyer 2019.11.04

Jeg savner dokumentation for de ret vilde påstande
Skræmmekampagne eller madglæde? Det man spiser er man selv

Kombinationen stærkt kritisk debatbog om madproduktion og opskrifter kan ikke anbefales. Man mister appetitten, når Lone Landmand fortæller, hvad der ligger til grund for de fleste af de madvarer, vi putter i os. Det er synd for læseren, for meget af det, hun vil fortælle, er god og vigtig viden. [Kort uddrag]

Andre bøger af Lone Vitus

Skønlitteratur 66
Under landet af Lone Vitus Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 34,-
Digte
Afrimning af Lone Vitus Indbundet bog
PRISER FRA KR. 137,-
Skønlitteratur
Balders bog af Lone Vitus Ebog
PRISER FRA KR. 34,-
Faglitteratur 80
Mad vs. fødevarer af Lone Vitus Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 34,-
Faglitteratur
Hønsefødder & gulerødder af Lone Landmand og Lone Vitus Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 100,-

Andre bøger udgivet af Det Flydende Forlag

Faglitteratur 80
Mad vs. fødevarer af Lone Vitus Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 34,-
Faglitteratur
Hønsefødder & gulerødder af Lone Landmand og Lone Vitus Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 100,-
Skønlitteratur 66
Under landet af Lone Vitus Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 34,-
Faglitteratur 79
Og halsen af en svane af Lone Landmand og Søren Sørøver Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 100,-
Skønlitteratur
Balders bog af Lone Vitus Ebog
PRISER FRA KR. 34,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 61
Hvad er et menneske? af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 72,-
Faglitteratur 86
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 97
Valdemarsro - aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 151,-
Faglitteratur 51
Ét liv Én tid Ét menneske af Morten Albæk Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 87
Keto af Jane Faerber Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 150,-
Faglitteratur 67
Pseudoarbejde af Anders Fogh Jensen og Dennis Nørmark Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 85
Hvad er et æg? af Johan Olsen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 108,-
Faglitteratur 85
Godnathistorier for rebelske piger af Francesca Cavallo og Elena Favilli Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 158,-
Faglitteratur 62
Det, du ikke forstår, gør dig klogere af Svend Brinkmann, Tor Nørretranders og Rane Willerslev Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 122,-
Faglitteratur 89
Viking af Jeanette Varberg Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur
F-16 af Thomas Kristensen, Henning Kristensen og Svend Hjort Indbundet bog
PRISER FRA KR. 299,-
Faglitteratur 80
Factfulness af Hans Rosling, Anna Rosling Rönnlund og Ola Rosling Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 61,-
Faglitteratur 84
Kortlægningen af Danmark - op til midten af 1800-tallet af Peder Dam Indbundet bog
PRISER FRA KR. 390,-
Faglitteratur 62
Kunsten at være fucking ligeglad af Mark Manson Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 164,-
Faglitteratur
Interview af Svend Brinkmann og Steinar Kvale Hæftet bog
PRISER FRA KR. 345,-
Faglitteratur 79
Stå fast af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 69,-
Faglitteratur 76
Genforeningen 1920 af Simon Kratholm Ankjærgaard Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 61,-
Faglitteratur 65
Lev mere tænk mindre af Pia Callesen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 117,-
Faglitteratur 76
Vesten mod Vesten af Rune Lykkeberg Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 260,-
Faglitteratur
Stærk, let og mæt af Anne Hjernøe Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 117,-
Faglitteratur
Lev for det halve af Nanna Hyldgaard Hansen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 122,-
Faglitteratur 79
Bogen om verden af Johan Olsen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 83,-
Faglitteratur 62
Gå glip af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 69,-
Faglitteratur 76
12 regler for livet af Jordan B. Peterson Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 117,-