I Det perfekte brød bager Martin Johansson surdejsbrod, fuldkornsbrød, langtidshævede og hurtige pizzaer samt sine allerbedste kanelboller. ● Enkle og gode surdejsbrød, som er nemme at bage derhjemme ● Fuldkornsbrød der er gode og saftige ● Pizzaer der bliver de bedste, du nogensinde har smagt ● Kanelboller som er noget af det bedste søde bagværk.