I Bjørns køkken er der ikke så mange dikkedarer. På Sjette Frederiks Kro laver vi bondemad, fordi bondemad smager bedst. Rødderne skal findes i det franske bondekøkken fra Alsace og Bourgogne, blandet op med gedigen dansk tradition, som man især finder den i Sønderjylland eller Slesvig og Holsten. Traditionen...