Det søde af Lisbeth Tordendahl

Det søde Sundhed & nydelse af Lisbeth Tordendahl

?

/100

Endnu ingen
anmeldelser
Den prisvindende kogebogsforfatter Lisbeth Tordendahl præsenterer i sin nyeste bog Det søde - sundhed & nydelse mere end 100 opskrifter på uimodståelige kager, snacks og desserter til hverdag og fest - alle lavet af sunde råvarer, uden sukker og hvedemel. Bogen er fyldt med opskrifter på luftige chokoladekager, cupcakes med cremede toppings, sprøde småkager, tærter, smukke lagkager, nemme desserter, is og snacks. Der er nytænkning, kreativitet og masser af inspiration. Med Det søde - sundhed & nydelse er det Lisbeth Tordendahls mission at vise, hvor nemt det er at lave søde lækkerier, der giver fuld nydelse uden sukkerchok, tomme kalorier, træthed, ballonmave eller dårlig samvittighed. Fristende søde sager fulde af vitaminer, mineraler, fibre, sunde fedtstoffer og proteiner. Hendes filosofi er, at trangen til sødt ikke skal bekæmpes med forbud, strenge kure og kunstige sødestoffer, men derimod imødekommes med lækre, sunde og nærende alternativer. Søde sager af den kaliber går fint i spænd med en sund hverdag. Det er ligefrem en vigtig brik i sundhedspuslespillet, mener hun. Opskrifterne er udviklet og forfinet gennem mere end 30 år, og de kan til fulde leve op til kræsne ganers krav om smag og konsistens. Der bruges frugt og sundere sødemidler i stedet for sukker.  Hvedemel er skiftet ud med mandelmel, glutenfrit mel og fuldkornsspeltmel. Og mælkeprodukter er luget ud. Dermed er Det Søde - sundhed & nydelse både til helt almindelige mennesker med lyst til sødt, til familer der gerne vil give børnene sunde søde vaner og kunne lave lækker kage, der ikke bryder med institutionens sukkerpolitik, og samtidig kan mange af opskrifterne passe ind i flere af tidens populære kure. Diabetikere, gluten- og mælkeallergikere samt veganere vil finde masser af gode sager i bogen. Det Søde - sundhed & nydelse er mere end en almindelig kogebog. Som erfaren biopat med privat praksis og underviser i naturlig sundhed ser Lisbeth Tordendahl hver dag, hvordan sukker påvirker børns og voksnes helbred og adfærd, og hvorfor sukker med rette kaldes en af den vestlige verdens største trusler mod folkesundheden.  Som bonus oveni striben af opskrifter er der derfor afsnit i bogen, der giver forståelse for hvad det i grunden er sukker gør i kroppen, bl.a. hvordan det aktiverer hjernens belønningssystemer, og hvordan dét kan gøres på en langt sundere måde. Og ikke mindst kommer hun med virksomme metoder til at reducere sukkerindtag og skabe god sukkerharmoni.

Andre bøger af Lisbeth Tordendahl

Kål og Kærlighed af Lisbeth Tordendahl Ebog
PRISER FRA KR. 150,-
Organisér Dig Sund af Lisbeth Tordendahl Ebog
PRISER FRA KR. 47,-
Børn og Grønne Sager af Lisbeth Tordendahl Ebog
PRISER FRA KR. 0,-
Faglitteratur
Grønne proteiner af Lisbeth Tordendahl Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 194,-
Faglitteratur
Naturlig mad året rundt af Lisbeth Tordendahl Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Naturlig mad af Lisbeth Tordendahl Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET

Andre bøger udgivet af Wisefood

Kål og Kærlighed af Lisbeth Tordendahl Ebog
PRISER FRA KR. 150,-
Organisér Dig Sund af Lisbeth Tordendahl Ebog
PRISER FRA KR. 47,-
Børn og Grønne Sager af Lisbeth Tordendahl Ebog
PRISER FRA KR. 0,-
Faglitteratur
Grønne proteiner af Lisbeth Tordendahl Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 194,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 98
Platon VI af Platon Indbundet bog
PRISER FRA KR. 331,-
Faglitteratur 97
Litterære mønstre af Henrik Hansen Hæftet bog
PRISER FRA KR. 346,-
Faglitteratur 97
Jette Bang af Leise Johnsen Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 300,-
Faglitteratur 97
Utopia af Thomas More Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 45,-
Faglitteratur 97
Laks af Jan Grünwald Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur 97
Epistler 3 af Ludvig Holberg Indbundet bog
PRISER FRA KR. 155,-
Faglitteratur 97
Voltaires Candide eller optimismen af Oscar K. Hæftet bog
PRISER FRA KR. 310,-
Faglitteratur 97
Boller Slot i 650 år af Annette Hoff Indbundet bog
PRISER FRA KR. 257,-
Børnebog 96
Den fantastiske bogslugerdreng af Oliver Jeffers Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur 95
Danmarks oldtid af Jørgen Jensen Hæftet bog
PRISER FRA KR. 342,-
Faglitteratur 95
Blue ocean strategy af Renée Mauborgne og W. Chan Kim Hæftet bog
PRISER FRA KR. 301,-
Faglitteratur 95
Stærk under pres af Thomas Rathsack og Rune Wåhlin Andersen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 89,-
Faglitteratur 95
Tyskland - et land i forandring af Kirsten Krehan og Andreas Springer Hæftet bog
PRISER FRA KR. 239,-
Faglitteratur 95
Løbbinding af Anne Birgitte Beyer Hæftet bog
PRISER FRA KR. 118,-
Faglitteratur 95
Byens værft af Flemming Nielsen  
PRISER FRA KR. 290,-
Faglitteratur 95
A. Escoffier´s store Kogebog af Auguste Escoffier Indbundet bog
PRISER FRA KR. 200,-
Faglitteratur 95
Skabelse og tilintetgørelse af K.E. Løgstrup og K. E. Løgstrup Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 232,-
Faglitteratur 95
Studiebibelen   Hæftet bog
PRISER FRA KR. 770,-
Faglitteratur 95
Wabi Sabi af Frederik Jensen Indbundet bog
PRISER FRA KR. 266,-
Faglitteratur 95
Naturgeografi C af Niels Vinther, Tomas Westh Nørrekjær og Pernille Ladegaard Pedersen Indbundet bog
PRISER FRA KR. 349,-
Faglitteratur 95
Velfærdsstaten i tidehverv   Indbundet bog
PRISER FRA KR. 433,-
Faglitteratur 95
Folkevisen af Bilbo Egelund Hæftet bog
PRISER FRA KR. 173,-
Antologi 95
Narrating India   Hæftet bog
PRISER FRA KR. 305,-
Faglitteratur 95
Hjem fra Sibirien på cykel af Rob Lilwall Paperback · Ebog
PRISER FRA KR. 188,-