Allais est aussi un journaliste à la vision nette, averti sur la société de son temps et de ses faiblesses, et qui sait à la perfection ridiculiser ceux qui le méritent. Alphonse Allais (1854-1905) est un journaliste, écrivain et humoriste français. Il débute comme collaborateur au journal Le Chat noir avant d’en devenir rédacteur en chef. Ses œuvres courtes, écrites au rythme d’une par jour, sont reprises dans des recueils, comme dans À se tordre en 1891.