dagligt omkring vægttab, irritabel tyktarm og pco. Det gennemgående tema for alle opskrifter i bogen er, at de følger DiætistHusets princip, når det gælder sundhed: ”Alt er tilladt, men med måde”.

Bogen indledes med generelle retningslinjer for vægttab, irritabel tyktarm og FODMAP. Bogen er fuld af sunde og velsmagende opskrifter til alle dagens måltider. Desuden er der angivet hvordan retterne gøres FODMAP venlige. Der er for alle retterne angivet kalorieindhold og fordelingstabel over protein, fedt, kulhydrater og kostfibre.

Hvis du ønsker at spise færre eller flere kalorier, end opskrifterne indeholder, kan du bagerst i bogen se, hvor stor en portion af retten, du skal spise.  Følger du opskrifterne i bogen kan du forvente at tabe op til 1 kg om ugen.

En meget inspirerende og anvendelig kogebog, hvor sund fornuft, overskuelighed og nyttige tips er samlet i ét.