Dim sum af Fiona Smith

Dim sum Lækker fingermad fra Kina og Sydøstasien af Fiona Smith

?

/100

Endnu ingen
anmeldelser
Med dim sum menes de bittesmå retter, der bliver serveret til de store yum cha-frokoster på kinesiske restauranter overalt i verden. Gæsterne tilbydes lækkerier fra det ene rullebord efter det andet med sprøde wontoner, 'fastbrændte' dumplinger, forårsruller, pandekager og uforlignelige cremetærter.
Denne bog viser, hvordan man laver sine egne lækre dim sum - og en hel del moderne variationer. Her er dim sum retter fra Thailand, Vietnam, Malaysia og Japan foruden Kina - alle opskrifter lige til at gå til. Bogen er baseret på de gennemprøvede, enkle opskrifter, forfatteren selv anvender i sit eget cateringfirma. Vægten er lagt på masser af smag, på at hver ret ikke er større end en enkelt mundfuld og på tilberedningsmetoder, som kan anvendes i et helt almindeligt køkken.
?
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Dim sum' af Fiona Smith i de 401 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Men vi har fundet 95.653 andre anmeldelser af bøger.

Andre bøger udgivet af Lindhardt og Ringhof

Skønlitteratur 75
Man skulle nok have været der af Thomas Korsgaard Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 137,-
Skønlitteratur 71
Det vågne hjerte af Merete Pryds Helle Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 130,-
Skønlitteratur 74
Hvis der skulle komme et menneske forbi af Thomas Korsgaard Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 89,-
Skønlitteratur 80
En dag vil vi grine af det af Thomas Korsgaard Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 62,-
Skønlitteratur 76
Lenins bodyguard af Leif Davidsen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 135,-
Skønlitteratur 93
Det ender med os af Colleen Hoover Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 55,-
Skønlitteratur 76
Snehild af Anne-Marie Vedsø Olesen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 100,-
Skønlitteratur 78
Vi kunne alt af Merete Pryds Helle Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 64,-
Skønlitteratur 69
Ulvene fra evighedens skov af Karl Ove Knausgård Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 186,-
Skønlitteratur 72
Tre dage i april af Mich Vraa og Jesper Bugge Kold Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 135,-
Skønlitteratur 50
Jeg er her jo af Pia Møller Søe og Zandra Berthelsen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 140,-
Biografier og erindringer 79
Et forjættet land af Barack Obama Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 170,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 79
Gopler ældes baglæns af Nicklas Brendborg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 150,-
Faglitteratur 73
Det hele handler ikke om dig af Niels Overgaard Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 125,-
Faglitteratur 64
Vi er det liv vi lever af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 144,-
Faglitteratur 72
Jeg, Putin af Samuel Rachlin Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 87,-
Faglitteratur 61
Hvad er et menneske? af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 75,-
Faglitteratur 65
Rose Svanes hæklerier af Rose Svane Indbundet bog
PRISER FRA KR. 219,-
Faglitteratur 88
Store Nordiske Krig af Dan H. Andersen  
PRISER FRA KR. 398,-
Faglitteratur 65
En historie om mennesket af Rane Willerslev Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 194,-
Faglitteratur 85
Godnathistorier for rebelske piger af Francesca Cavallo og Elena Favilli Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 150,-
Faglitteratur 76
12 regler for livet af Jordan B. Peterson Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 120,-
Faglitteratur 66
Højskolesangbogen 2020    
PRISER FRA KR. 246,-
Faglitteratur
Det er et fucking eventyr! af Eske Willerslev Lydbog
PRISER FRA KR. 117,-
Faglitteratur 62
Blondinens betragtninger af Helle Thorning-Schmidt Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 100,-
Faglitteratur 71
Utilstrækkelig af Christian Hjortkjær Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 100,-
Faglitteratur 81
Derfor forelsker du dig aldrig i den forkerte af Jytte Vikkelsøe Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 70,-
Faglitteratur 63
Kunsten at være fucking ligeglad af Mark Manson Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 169,-
Faglitteratur 65
Lev mere tænk mindre af Pia Callesen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 120,-
Faglitteratur 79
Stå fast af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 70,-
Faglitteratur 67
Bibelen 2020 af Bibelselskabet Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 73
Le Tour af Nils Mejlvang Indbundet bog
PRISER FRA KR. 249,-
Faglitteratur 67
En kort historie om lighed af Thomas Piketty Ebog
PRISER FRA KR. 149,-
Faglitteratur 80
Factfulness af Hans Rosling, Anna Rosling Rönnlund og Ola Rosling Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 62,-
Faglitteratur 62
Gå glip af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 70,-
Faglitteratur 82
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-