overvægtig til slank. Hun droppede alle slankekure og idealer som sundhed og slog i stedet ind på en slankekurs, hvor der både var plads til nydelse, lyst og god mad – først da forsvandt kiloene. Siden har hun hjulpet mange til at finde lige netop deres slankekurs.

I bogen giver hun masser af gode og konkrete råd til, hvordan du selv skaber sund, sanselig og smagfuld mad, der tilfredsstiller dine og familiens sanser. Metoden er baseret på forskning i, hvordan psyken påvirker dine spisevaner.

Alette Jarulf underviser på uddannelsen af Vægtstoprådgivere, der er tilrettelagt i samarbejde med Sundhedsstyrelsen. Desuden arbejder hun som selvstændig konsulent, underviser og foredragsholder for både offentlige og private virksomheder i Danmark.