Drift og styring, 5. Markedsføring og salgsteknik, 6. Få styr på økonomien, 7. Besøgsgårde og Landboturisme, 8. Dus med regler, myndigheder og tilskud samt en fyldig samling af kilder, adresser og links.
Som supplement til de faglige kapitler er der bragt en lang række cases fra det virkelige liv, som relaterer stoffet godt til praksis og giver konkrete eksempler, på hvordan man kan gribe sagen an.