viser dig blandt andet, hvordan du laver fedtfattige – men stadig velsmagende – versioner af helt almindelige, gode, danske retter, som bøf med løg, stegt flæsk med persillesovs, koteletter og alle de lækkerier, du normalt må undvære, hver gang du går på slankekur! Vi giver dig også indkøbstips, forklarer hvad fedtenergiprocent er, og hvad den betyder for din kost og dine indkøb samt giver inspiration til festmiddage med tre retter mad, hvor du ikke behøver bekymre dig om at skulle på vægten dagen efter! Kort sagt: Det her er bogen, der viser dig, at det bestemt ikke er kedeligt og ensformigt at leve fedtfattigt... ... nå ja, og så fortæller vi også historien om en mand, der tabte næsten halvdelen af sin vægt ved at leve sådan, som vi beskriver i bogen.