hvordan man kan ændre sine kostvaner og dermed får en sundere livsstil og et bedre liv. Bogen giver læseren mulighed for at tage en fødevareintel-ligens-test. Og hvis resultatet af testen skulle være nedslående er der også vejledning til en effek-tiv syvdages kur.

""Mit mål er at få dig til at indføre små daglige ændringer, som vil give nærmest øjeblikkelige resultater. Resultater, som vil vare resten af livet."" Citat fra afsnittet Hvorfor slankekure ikke virker.

Dr. Gillian McKeith er en internationalt anerkendt klinisk ernæringsekspert og direktør for den velrenommerede McKeith Clinic i London, som udover almindelige dødelige også frekventeres af professionelle og olympiske atleter, medlemmer af den kongelige familie og Hollywoodstjerner. Med titler som ""Englands førende ernæringsfysiolog"" og ""Englands kostguru"" (Sunday Times), har Dr. McKeith for nylig modtaget den prestigefyldte ""Uplifting The World Award"" i West-minster. Marianne Palm, dansk ekspert på området og helsekostvejleder i bl.a. Ugebladet Søndag, har oversat og tilpasset bogen til danske forhold. Marianne Palm har været i tæt kontakt med Dr. Gillian McKeith under hele oversættelsesforløbet.