Easy thai kogebog af Sallie Morris

Easy thai kogebog Lækker hjemmelavet thai mad beskrevet trin for trin af Sallie Morris

?

/100

Endnu ingen
anmeldelser
Thai fiskekager, sur-stærk rejesuppe, dampede muslinger med citrongræs og basilikum, lynstegt kylling med cashewnødder, and i grøn karry – hvis du har appetit paå de retter og paå selv at kunne lave dem, saå er denne kogebog lige noget for dig. I bogen forklares og bruges de ingredienser og teknikker, som thai køkkenet bruger. Du bliver trin for trin ført frem til at kunne kreere lækker og ægte thai mad. I alle opskrifter angives klart og tydeligt rækkefølgen og fremgangsmaåderne, saå du hurtigt kommer til at mestre dette fristende og eksotiske køkken. Du vil faå at se, at det selv at lave en rigtig grøn thai karry er noget saå enkelt som at hakke, blande og røre nogle ingredienser sammen. DEL 1 fører dig ind i thai køkkenet, forklarer ingredienser, udstyr og teknikker, og hvordan du tilbereder det grundlæggende som saucer, karrypastaer, ris og nudler. DEL 2 giver dig lækre opskrifter paå snacks og smaåretter, supper, salater og grøntsagsretter, karryretter, lynstegte retter, stegte, dampede, ovnbagte og grillede retter, samt desserter. Prøv f.eks. rejesatay, eller cremet græskarsuppe, thai salat med oksekød, thai Mussaman karry, lynstegte kammuslinger med citrongræs og basilikum, eller kokosis. DEL 3 viser, hvordan opskrifterne kan sættes sammen til flotte menuer. Det kan være en enkel, men mættende middag til en hverdagsaften, eller en overdaådig middag for familie eller venner i weekenden.

Andre bøger udgivet af Forlaget Atelier

Faglitteratur
Tegn kroppen på 15 minutter af Jake Spicer Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 152,-
Faglitteratur
Genopfind dit liv af Kenneth S. Schultz og Kenneth S.Schultz Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 154,-
Faglitteratur
Retrieverskolen af Norma Zvolsky Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 232,-
Faglitteratur
Love af Leslie Becker-Phelps og Megan Kaye Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Tegn ansigter på 15 minutter af Jake Spicer Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 152,-
Faglitteratur
Tegn mennesker på 15 minutter af Jake Spicer Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 150,-
Faglitteratur
Racercykel træning af Tim Böhme, Andreas Bruch og Jochen Haar m.fl. Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 154,-
Faglitteratur
Diabeteskogebog af Kristina Andersson Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 116,-
De skønneste cykelture i Europa af Torsten Brönner Ebog
PRISER FRA KR. 71,-
Faglitteratur
Vild med kaffe af Anette Moldvaer Indbundet bog
PRISER FRA KR. 209,-
Faglitteratur
Fra Indien af Suba Mahadevan og Kumar Mahadevan Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Kattens pasning af Katie John, Ann Baggaley og Jenna Kiddie Paperback
PRISER FRA KR. 80,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 98
Platon VI af Platon Indbundet bog
PRISER FRA KR. 349,-
Faglitteratur 97
Jette Bang af Leise Johnsen Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 296,-
Faglitteratur 97
Litterære mønstre af Henrik Hansen Hæftet bog
PRISER FRA KR. 346,-
Faglitteratur 97
Utopia af Thomas More Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 83,-
Faglitteratur 97
Vilhelm Hammershøi af Annette Rosenvold Hvidt Indbundet bog
PRISER FRA KR. 387,-
Faglitteratur 97
Laks af Jan Grünwald Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur 97
Epistler 3 af Ludvig Holberg Indbundet bog
PRISER FRA KR. 155,-
Faglitteratur 97
Boller Slot i 650 år af Annette Hoff Indbundet bog
PRISER FRA KR. 260,-
Faglitteratur 97
Voltaires Candide eller optimismen af Oscar K. Hæftet bog
PRISER FRA KR. 320,-
Børnebog 96
Den fantastiske bogslugerdreng af Oliver Jeffers Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur 95
Gudsfrygt, bøn og omvendelse af Ole Nørlyng og Karin Kryger Hæftet bog
PRISER FRA KR. 300,-
Faglitteratur 95
Velfærdsstaten i tidehverv   Indbundet bog
PRISER FRA KR. 433,-
Faglitteratur 95
Folkevisen af Bilbo Egelund Hæftet bog
PRISER FRA KR. 168,-
Faglitteratur 95
Byens værft af Flemming Nielsen  
PRISER FRA KR. 290,-
Faglitteratur 95
Hanstholm af Flemming Skipper, Knud Holch Andersen og Mie Buus Indbundet bog
PRISER FRA KR. 247,-
Faglitteratur 95
Tyskland - et land i forandring af Kirsten Krehan og Andreas Springer Hæftet bog
PRISER FRA KR. 239,-
Faglitteratur 95
Jensen er valgt af Søren Federspiel Hæftet bog
PRISER FRA KR. 328,-
Faglitteratur 95
Naturgeografi C af Niels Vinther, Tomas Westh Nørrekjær og Pernille Ladegaard Pedersen m.fl. Indbundet bog
PRISER FRA KR. 349,-
Faglitteratur 95
A. Escoffier´s store Kogebog af Auguste Escoffier Indbundet bog
PRISER FRA KR. 200,-
Faglitteratur 95
Ansjos af Kåre Gade Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur 95
Livsfarlig ledelse af Christian Ørsted Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 92,-
Faglitteratur 95
Løbbinding af Anne Birgitte Beyer Hæftet bog
PRISER FRA KR. 118,-
Faglitteratur 95
Vandringer i det kulturelle spinatbed af Ditte Maria Søgaard Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 69,-
Faglitteratur 95
Wabi Sabi af Frederik Jensen  
UDSOLGT FRA FORLAGET