En skål for Faaborg af Henrik Enemærke
Spar op til149 kr.
Bedste pris: 200,00 kr.Historie, kultur, religion og filosofi

En skål for Faaborg

af Henrik Enemærke

79/100
ifølge 1 anmelder
bog.nu metascore

En helt utrolig og overvældende bog over 100 års beværterliv

- historie-online.dk

En skål for Faaborg

En skål for Faaborg

Forfatter: Henrik Enemærke

Format: Indbundet bog

Sider: 342

ISBN: 9788776502775

Forlag: Forlaget mellemgaard

Udgivet: 18. september 2026

Billigst
Gucca
279,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-3 dage
Gå til butik
Plusbog.dk
315,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
Gå til butik
Booktok
320,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
Gå til butik
iMusic.dk
334,00 kr.
Fragt 29,00 kr.
2-3 dage
Gå til butik
williamdam.dk
329,00 kr.
Fragt 35,00 kr.
På lager
Gå til butik
Saxo.com
374,95 kr.
Fragt 29,95 kr.
1-2 hverdage
Gå til butik
Bog&ide
429,95 kr.
Gratis fragt til butik
På lager
Gå til butik
CS Megastore
430,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
4-5 dage
Gå til butik

Forlagets beskrivelse

Forfatteren skriver:
Tag med på en historisk tidsrejse bag kulisserne i Faaborgs restaurationsliv, hvor kampen mod ulovlige værtshuse formede byens historie gennem 130 år. Den 25. maj 1895 stiftedes Beværterforeningen for Faaborg. Baggrunden var en stigende utilfredshed med ulovlige udskænkningssteder uden for myndighedernes kontrol. Med et medlem i spiritusbevillingsudvalget tog foreningen kampen op for ordnede forhold, i tråd med den nationale udvikling der startede med HORESTA i 1884. Under arbejdet med Hotel Færgegaardens historie i 2024 kom jeg på sporet af foreningens unikke fortid og dens 100-årsjubilæum i 1995. Det blev fundamentet for denne bog. Gennem historiske fotos, nye billeder, anekdoter og interviews – skabt i tæt samarbejde med lokale arkiver – vækkes byens gamle beværtninger, kroer, hoteller og konditorier til live. Bogen er et detaljeret monument over beværternes farverige liv og virke i Faaborg.         

Om forfatteren   
Henrik Enemærke er født i Nakskov i 1959. Han er uddannet på Seminariet for Kunst, Design & Håndværk i Aalborg i 1994, med keramik og porcelænsdekoration samt kunst og kulturfag. Har været formand for LvH, håndarbejdslærernes forening under LVU (Landsforeningen af Voksenundervisere). Han har undervist på aftenskoler, daghøjskole og som billedkunstlærer på bl.a. LOF i Faaborg og Helnæs Højskole. Som udøvende billedkunster og mangeårigt medlem af ”Pakhuset” (Pakhusforeningen i Faaborg) har han også deltaget i mange udstillinger, både i grupper og separat. Han var med til at stifte kunstnergruppen DEN BLÅ TULIPAN. Han har altid haft en stor passion for historie, kunst & kulturformidling og har tidligere afholdt kurser med formidling af FYNBOERNEs kunst i Faaborg og Kerteminde. Har været museumsguide og arrangeret ture til Asger Jorn Museet i Silkeborg og Carl-Henning Pedersen Museet i Herning etc.  

Én boganmeldelse

Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "En skål for Faaborg" i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.

HO.

historie-online.dk

Fremragende anmeldelse af Michael Koch — 28. oktober 2026

En helt utrolig og overvældende bog over 100 års beværterliv

Bogen har alt, hvad en bog af denne slags skal have: Historie, humor og en overvældende mængde billeder og fortællinger

En skål for Faaborg

Den 25. maj 1895 blev Beværterforeningen for Faaborg stiftet. Nu skulle det være slut med ulovlige udskænkningssteder, foreningen tog kampen op. Bogen er et enestående indblik i kroer, værtshuse, beværtninger, hoteller og konditorier