
En skål for Faaborg
En helt utrolig og overvældende bog over 100 års beværterliv
- historie-online.dk
Billigst lige nu
200,00 kr.
hos Plusbog.dk

En skål for Faaborg
En helt utrolig og overvældende bog over 100 års beværterliv
- historie-online.dk
Billigst lige nu
200,00 kr.
hos Plusbog.dk
Vælg udgave
Sammenlign priser

En skål for Faaborg
Forfatter: Henrik Enemærke
Format: Indbundet bog
Sider: 342
ISBN: 9788776502775
Forlag: Forlaget mellemgaard
Udgivet: 18. september 2026
Forlagets beskrivelse
Tag med på en historisk tidsrejse bag kulisserne i Faaborgs restaurationsliv, hvor kampen mod ulovlige værtshuse formede byens historie gennem 130 år. Den 25. maj 1895 stiftedes Beværterforeningen for Faaborg. Baggrunden var en stigende utilfredshed med ulovlige udskænkningssteder uden for myndighedernes kontrol. Med et medlem i spiritusbevillingsudvalget tog foreningen kampen op for ordnede forhold, i tråd med den nationale udvikling der startede med HORESTA i 1884. Under arbejdet med Hotel Færgegaardens historie i 2024 kom jeg på sporet af foreningens unikke fortid og dens 100-årsjubilæum i 1995. Det blev fundamentet for denne bog. Gennem historiske fotos, nye billeder, anekdoter og interviews – skabt i tæt samarbejde med lokale arkiver – vækkes byens gamle beværtninger, kroer, hoteller og konditorier til live. Bogen er et detaljeret monument over beværternes farverige liv og virke i Faaborg.
Én boganmeldelseLæs mere›
Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "En skål for Faaborg" i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.
historie-online.dk
Fremragende anmeldelse af Michael Koch — 28. oktober 2026
En helt utrolig og overvældende bog over 100 års beværterliv
Bogen har alt, hvad en bog af denne slags skal have: Historie, humor og en overvældende mængde billeder og fortællinger
En skål for Faaborg
Den 25. maj 1895 blev Beværterforeningen for Faaborg stiftet. Nu skulle det være slut med ulovlige udskænkningssteder, foreningen tog kampen op. Bogen er et enestående indblik i kroer, værtshuse, beværtninger, hoteller og konditorier
historie-online.dk
Fremragende anmeldelse af Michael Koch — 28. oktober 2026
En helt utrolig og overvældende bog over 100 års beværterliv
Bogen har alt, hvad en bog af denne slags skal have: Historie, humor og en overvældende mængde billeder og fortællinger
En skål for Faaborg
Den 25. maj 1895 blev Beværterforeningen for Faaborg stiftet. Nu skulle det være slut med ulovlige udskænkningssteder, foreningen tog kampen op. Bogen er et enestående indblik i kroer, værtshuse, beværtninger, hoteller og konditorier
historie-online.dk
Fremragende anmeldelse af Michael Koch — 28. oktober 2026
En helt utrolig og overvældende bog over 100 års beværterliv
Bogen har alt, hvad en bog af denne slags skal have: Historie, humor og en overvældende mængde billeder og fortællinger
En skål for Faaborg
Den 25. maj 1895 blev Beværterforeningen for Faaborg stiftet. Nu skulle det være slut med ulovlige udskænkningssteder, foreningen tog kampen op. Bogen er et enestående indblik i kroer, værtshuse, beværtninger, hoteller og konditorier
