En vinpushers kogebog af Michael Poulsen
?/100
Endnu ingen anmeldelser

En vinpushers kogebogHverdagsmad til 70 af Danmarks bedste hverdagsvineaf Michael Poulsen

En vinpushers kogebog er en kogebog, der vender tingene på hovedet. Her er det vinen, der er udgangspunktet - ikke maden. Den enkelte ret er lavet, så den passer til en specifik vin. 41 retter lavet til 41 fantastiske vine. 41 vidt forskellige vine fra alle verdenshjørner har givet inspiration til 41 lige så forskellige retter. Denne bog indeholder en masse nye idéer og tips til, hvordan man sætter vin og mad sammen. En uhøjtidelig vision om samspillet mellem mad og vin.
Michael Poulsen arbejder i vinbranchen og studerer ""The Diploma"" på The Wine and Spirit Education Trust I London. Denne vinuddannelse giver adgang til at påbegynde det meget eftertragtede ""Master of Wine"" studie. Desuden er Michael Poulsen en ivrig amatørkok, der elsker at udvikle nye opskrifter. Christian Bak, Chefkok på Schackenborg Slotskro, er gæstekok og sparringspartner.
De bedste priser:
NetboghandlerPrisPris inkl. fragt
Alstrups Antikvariat / Bogtorvet290,00
En vinpushers kogebog af Michael Poulsen

En vinpushers kogebog

Hverdagsmad til 70 af Danmarks bedste hverdagsvine

af Michael Poulsen

Indbundet bog, 231 sider

ISBN: 9788799276202

Udgivet 01-11-2008 af Ras Grafisk

Ingen boganmeldelser ...

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'En vinpushers kogebog' i de 496 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 113.762 andre anmeldelser af bøger.