UdsolgtLeksika og ordbøger
Ernærings- og fødevareleksikon
af Elin Kirkegaard & Niels Lyhne
?/100
Billigst lige nu
Udsolgt
UdsolgtLeksika og ordbøger
Ernærings- og fødevareleksikon
af Elin Kirkegaard & Niels Lyhne
?/100
Billigst lige nu
Udsolgt
Vælg udgave
Sammenlign priser
Ernærings- og fødevareleksikon
Forfattere: Niels Lyhne & Elin Kirkegaard
Format: Indbundet bog
Sider: 256
ISBN: 9788712036395
Forlag: Gads Forlag
Udgivet: 11. april 2006
Forlagets beskrivelse
Revideret og udvidet udgave.
Ernærings- og fødevareleksikon anvendes primært som håndbog for studerende, der er under uddannelse til professionsbachelor i ernæring og sundhed med speciale i Human Ernæring, Klinisk Diætetik, Cateringledelse. Sundhedskommunikation eller Produktudvikling. Hertil kommer uddannelser til ernæringsassistent, hjemkundskabslærer, procesteknolog, levnedsmiddelkandidat/ -ingeniør,
farmaceut eller læge.
Opslagsordene i Ernærings- og fødevareleksikon dækker fagområderne ernæringsfysiologi, diætetik og kostlære samt fødevareteknologi, -kemi, -mikrobiologi og -hygiejne.
Ernærings- og fødevareleksikon anvendes primært som håndbog for studerende, der er under uddannelse til professionsbachelor i ernæring og sundhed med speciale i Human Ernæring, Klinisk Diætetik, Cateringledelse. Sundhedskommunikation eller Produktudvikling. Hertil kommer uddannelser til ernæringsassistent, hjemkundskabslærer, procesteknolog, levnedsmiddelkandidat/ -ingeniør,
farmaceut eller læge.
Opslagsordene i Ernærings- og fødevareleksikon dækker fagområderne ernæringsfysiologi, diætetik og kostlære samt fødevareteknologi, -kemi, -mikrobiologi og -hygiejne.
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Ernærings- og fødevareleksikon' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 119.359 andre anmeldelser af bøger.
