Faglig regning for mejerieleveraf Paul Stein Jensen & Jens Karl Rasmussen

Et uundværligt værktøj i forbindelse med faglig regning for mejerielever. Indeholder emner som standardisering af mælkeprodukter, svindberegning og mælkens afregning til leverandørerne.Hertil kommer en omfattende samling af opgaver inden for områderne smørfremstilling, iskremfremstilling, mælkekonserves, ostefremstilling samt konsummælk. Sidst i bogen er et nyttigt afsnit med tidligere stillede eksamensopgaver.

+ Læs mere

De bedste priser:

Netboghandler	Pris	Fragt	Pris inkl. fragt
Alle boghandlere

Faglig regning for mejerielever

af Paul Stein Jensen & Jens Karl Rasmussen

Hæftet bog, 102 sider

ISBN: 9788775108428

Udgivet 31-12-2002 af Praxis

Ingen boganmeldelser ...Læs mere

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Faglig regning for mejerielever' i de 488 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 113.134 andre anmeldelser af bøger.