Med denne bog gør Anette Harbech Olesen op med den herskende fedtforskrækkelse. Noget fedt er nemlig livsvigtigt, for at din krop er i balance, andet er lige det modsatte. Ved at læse denne bog får du redskaber til at kunne skelne mellem det sunde cellefedt og det usunde dellefedt. Din hjerne, dit nervesystem og din hormonbalance fungerer ikke optimalt, hvis du mangler det gode fedt, og det kan give dig symptomer som udslet, hovedpine, ledsmerter, hårtab, talgknopper, træthed, hjerteproblemer og ligefrem depression. Bogen giver dig konkret og lettilgængelig viden og er også fyldt med lækre opskrifter og ideer til, hvordan du let får alle de gode fedtstoffer ind i dit køkken - som erstatning for dårligt og usundt fedt. Til gavn for din og din families sundhed. 
 
Anette Harbech Olesen 
Forfatter, foredragsholder og underviser Anette Harbech Olesen er uddannet indenfor kost og ernæring både i Danmark og USA. Hun har tidligere skrevet bøgerne ´Det er ikke lige fedt’, ’Mad for livet’, ’Din optimale vægt’ og ’Sund mad før under og efter kræftbehandling’.