Bioteknologiserien retter sig mod faget Bioteknologi A i de gymnasiale uddannelser. Udgivelserne er bygge op om i alt 11 temaer som desuden vil være meget anvendelige i den øvrige biologi- og kemiundervisning på de gymnasiale uddannelser på A- og B-niveau.
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Fermentering og stofskifte' i de 453 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 106.955 andre anmeldelser af bøger.