Fersk fisk - kvalitet i detailhandlen af Hanne Eriksen
UdsolgtPolitik, økonomi, erhverv og jura

Fersk fisk - kvalitet i detailhandlen

af Hanne Eriksen

?/100
Endnu ingen anmeldelser
Alle boghandlere

Forlagets beskrivelse

Projektet Fersk fisk - Kvalitet i detailhandlen har haft følgende formål:
· Identifikation af forbrugernes krav og ønsker til fersk kvalitetsfisk.
· Fastlæggelse af kriterier for kvalitet af fersk fisk og afprøvning af disse i forbrugertests.
· Etablering af et ajourført billede af detailhandlen for...

Ingen boganmeldelser ...

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Fersk fisk - kvalitet i detailhandlen' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 117.812 andre anmeldelser af bøger.