Ralf, en 26-årig aalborgenser med en voldelig fortid, er netop flyttet til den lille provinsflække Fjordhuse sammen med sin kæreste Mette. Da svigerforældrene inviterer dem ud at spise i anledning af den kommende kartoffelhøst, beviser han sit mod ved, som den eneste, at bestille kroens special: smørstegt...