»Jeg elsker mad! Jeg vil have god og lækker mad hver dag og ligeså god mad til hverdag som i weekenden. I weekenden gør jeg til gengæld mere ud af tilbehøret til maden og laver både forret og dessert.
Maden er et dagligt højdepunkt, så den skal være god – både for krop og for sanser.
Efter succesen med min første kogebog Så er der mad! fra 2007 har jeg besluttet at lave 4 mindre bøger: Forretter & Frokoster, Hovedretter, Tilbehør og Bagværker & desserter. Den første får du her.
Den rummer opskrifter efter mit hovede og er fuld af gode danske retter på en moderne måde. Og du kan købe alle råvarerne i et almindeligt dansk supermarked. God appetit.« - Morten Skærved.
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Forretter og frokoster' i de 454 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 107.419 andre anmeldelser af bøger.
