Forretter og frokosteraf Morten Skærved, Rie Lund Rosenkilde, & Peter M. Madsen

Ny kogebog fra den kendte tv-kok Morten Skærved.

»Jeg elsker mad!
Jeg vil have god og lækker mad hver dag og lige så god mad til hverdag som i weekenden. I weekenden gør jeg til gengæld mere ud af tilbehøret til maden og laver både forret og dessert.
Maden er et dagligt højdepunkt, så den skal være god – både for krop og for sanser.
Efter succesen med min første kogebog Så er der mad! fra 2007 har jeg besluttet at lave 4 mindre bøger: Forretter & Frokoster, Hovedretter, Tilbehør og Bagværker & desserter. Den første får du her.
Den rummer opskrifter efter mit hoved og er fuld af gode danske retter på en moderne måde. Og du kan købe alle råvarerne i et almindeligt dansk supermarked. God appetit.«
– Morten Skærved.