landbrugspolitiske tilblivelsesproces i 2. halvdel af 1900-tallet.

I denne periode, hvor landbruget mistede sin status som landets hovederhverv, selv om det tredoblede produktionen og under en vældig produktivitetsforøgelse afgav en halv million arbejdsføre mennesker til det øvrige samfunds velfærdsudvikling, måtte det også have politisk hjælp til at afbøde virkningerne af både 60´ernes udelukkelse af EF og af 80´ernes gældeskrise efter 70´ernes afgrundspolitik. Undervejs skulle også den fremtidige konkurrenceevne sikres.

I årene 1956-96 har Jørgen Skovbæk deltaget aktivt i den nødvendige landbrugspolitiks udformning og gennemførelse, hvor han har forhandlet med skiftende regeringer under 8 statsministre og 12 landbrugsministre. I De danske Landboforeninger har han betjent 7 formænd fra Hans Pinstrup og Johs. Larsen, Anders Andersen og A. Pilegaard Larsen, H.O.A. Kjeldsen og Hartvig Dehn til Peter Gæmelke.