Mad der er tilberedt i en stegeso er et gastronomisk festfyrværkeri af velsmag; som din gane og dine gæster aldrig vil glemme. Her serveres de bedste opskrifter fra Hanne Birgitte og Anders Grøndahls samling inkl. tilbehør; brød; desserter.Hanne Birgitte og Anders Grøndahl ønsker god fornøjelse med ordene: Mere mørt og saftigt bliver det ikke. Kødet. Og mere enkelt kan det ikke være. At lave mad. Stegesoen er din ven og helt genial i et køkken. Den gør arbejdet; mens du slapper af.Cirka en time senere står maden på bordet. Dampende; saftig og velsmagende med al saft og kraft i behold. Vi har samlet 40 fremragende retter fra hele verden. Lette og lækre; syndige og saftige; kraftige og krydrede. Fordelt på de fire årstider. Du får også vinforslag til de forskellige retter og masser af knagende gode tips amp; tricks.