En samling af omkring 100 opskrifter på dejlig dansk sommermad, når den er bedst. Fyldt med opskrifter på salater, fisk og skaldyr, grill og desserter - alt sammen med udgangspunkt i de danske råvarer; de spæde grønsager, søde jordbær, nyopgravede kartofler, der smager af sol og dansk sommer. Opskrifter på bl.a. Rødspætter med persillesauce, Fjordrejer, Kørvelsuppe, Rabarberkompot, Koldskål, Hyldeblomstsaft, Jordbærsyltetøj og meget mere.
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Frøken Jensens sommermad' i de 454 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 107.370 andre anmeldelser af bøger.
