Vil man gå endnu dybere ind i det klassiske danske køkken, findes her den uforkortede og originale samling af de opskrifter, der lagde grunden for generationers madlavning.
Den originale frk. Jensens kogebog
af Frøken Jensen (Kristine Marie Jensen)
Spar op til30 kr.
Bedste pris: 119,95 kr.Mad og drikke
Frøken Jensens syltebog
?/100
Billigst lige nu
119,95 kr.
hos Bog&ide
Spar op til30 kr.
Bedste pris: 119,95 kr.Mad og drikke
Frøken Jensens syltebog
?/100
Billigst lige nu
119,95 kr.
hos Bog&ide
Vælg udgave
Sammenlign priser
Frøken Jensens syltebog
Forfatter: Kristine Marie Jensen
Format: Indbundet bog
Sider: 128
ISBN: 9788702242829
Forlag: Gyldendal
Udgivet: 14. oktober 2021
Plusbog.dk
138,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
Booktok
140,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
Bog&ide
179,95 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
CS Megastore
142,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
Ukendt
Gucca
149,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-3 dage
Saxo.com
164,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-2 hverdage
Forlagets beskrivelse
Fra Frøken Jensens Kogebog får du her et udvalg af hendes bedste opskrifter på syltning af både surt og sødt.
- Syltede agurker, asier, græskar, tyttebær, rødbeder, løg, tomater m.m.
- Chutney, pickles, kapers og kompot
- Syltetøj, marmelader og gelé af jordbær, hindbær, brombær, rabarber, stikkelsbær m.m.
- Syltede hyben, mirabeller, blommer og kvæder
- Saft af ribs, solbær, rabarber, hyldeblomst og hyldebær
Frøken Jensens Kogebog har været grundkogebogen i danskernes hjem siden 1901, og over en million har købt og brugt den. Nu kommer den ikoniske kogebog i nyt smukt seriedesign i samarbejde med Royal Copenhagen, der markerer 120-året for udgivelsen.
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Frøken Jensens syltebog' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 119.108 andre anmeldelser af bøger.
8 bøger der minder om "Frøken Jensens syltebog"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Frøken Jensens syltebog" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Her får du en praktisk og lettilgængelig guide til at bevare sæsonens smag, præcis som i den klassiske tilgang til hjemmets forrådskammer.
God mad - let at sylte
af Marianne Kastberg
Hvis du er fascineret af historien bag de store madikoner, giver denne bog et spændende indblik i, hvordan traditionelt køkkenhåndværk formede dansk kulturhistorie.
Da frøken Jensen blev moderne
af Helle Juhl
Her kombineres de klassiske dyder med moderne smagsoplevelser, hvilket gør den til en oplagt efterfølger for alle, der elsker at forvandle haven til søde lækkerier.
Annes søde syltebog
af Anne Hjernøe
Denne bog fører de stolte traditioner for konservering ind i en moderne kontekst med fokus på delikate smagssammensætninger og glæden ved at gøre det selv.
Syltedronningen
af Peter Bilde Fogh
Denne bog indfanger den samme tidløse glæde ved det gode håndværk og respekten for råvarernes kvalitet, som kendetegner de gamle, elskede husmodertraditioner.
Syltebog
af Laura Adeler
Ligesom i de klassiske opskriftsamlinger finder man her en hjertevarm og personlig tilgang til køkkenets glæder, hvor tradition og gode råvarer er i centrum.
Mormors kogebog
af Jørgen Stampe Markussen
Denne bog vækker den samme nostalgiske følelse for det traditionelle køkken og viser, hvordan madlavning og kulturhistorie hænger uløseligt sammen gennem årtierne.
Husmoderens køkken i 50'erne & 60'erne
af Claes Benthien
