UdsolgtMad og drikke
Frokost i byen
af Jan Horskjær
?/100
Billigst lige nu
Udsolgt
UdsolgtMad og drikke
Frokost i byen
af Jan Horskjær
?/100
Billigst lige nu
Udsolgt
Vælg udgave
Ingen priser
Alle boghandlere
Forlagets beskrivelse
Bogen et kærligt portræt af 24 københavnske frokostrestauranter. De klassiske steder, hvor smørrebrødssedlen starter med marineret sild og slutter med gammel ost med fedt og sky. De har været truet af skatteregler, af sundhedsmyndigheder og af cafébølgen, som fra midten af halvfjerdserne rullede ind...
over byen. Men langt de fleste har overlevet. Og oven i købet har de på det allersidste fået en ny kundekreds: De unge er begyndt at invitere kæresten og vennerne på mormormad og klassisk smørrebrød på frokostrestauranterne.
Bogen fortæller først og fremmest historie og historier, maden spiller også en rolle, men vægten er lagt på at fortælle de 24 frokostrestauranters krønike.
Bogen fortæller først og fremmest historie og historier, maden spiller også en rolle, men vægten er lagt på at fortælle de 24 frokostrestauranters krønike.
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Frokost i byen' i de 580 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 118.046 andre anmeldelser af bøger.
