Fuldkornsbrød af Henning Güldenstein
?/100
Endnu ingen anmeldelser

FuldkornsbrødBagning med bagefermentaf Henning Güldenstein

Hvorfor begrænser man sig i Danmark til stort set kun at bage fuldkornsbrød af rug og baseret på surdej? Sundt, men usexet - det er desværre fuldkornsbrødets image herhjemme - med urette!

Til trods for det danske bagehype de seneste år er Danmark stadigvæk nærmest et udviklingsland i forhold til fuldkornsbrød. Inspireret af det overvældende økologiske fuldkornssortiment fra hans hjemland Tyskland viser Henning Güldenstein vejen til varierede, lækre, saftige og sunde hjemmebagte fuldkornsbrød, bagt med det hidtil i Danmark oversete økologiske hævemiddel bageferment. Med bageferment kan du bruge alle(!) de forskellige kornarter, og brødet bliver en succes, også for hjemmebageren. Vejen til dit saftige fuldkornsbrød er i denne bog velbeskrevet. Bogen vil vise læseren et fantastisk alternativ til de mere kendte bagemetoder.
De bedste priser:
NetboghandlerPrisPris inkl. fragt
williamdam.dk174,00
Bog&ide209,95
Saxo.com199,95
Gucca209,95
iMusic.dk233,00
Fuldkornsbrød af Henning Güldenstein

Fuldkornsbrød

Bagning med bageferment

af Henning Güldenstein

Hardback, 132 sider

ISBN: 9788771704235

Udgivet 03-05-2018 af Books on Demand

Ingen boganmeldelser ...

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Fuldkornsbrød' i de 496 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 113.781 andre anmeldelser af bøger.