GastroOdense af John Rendboe
UdsolgtMad og drikke

GastroOdense

af John Rendboe & Daniel Buchwald

?/100
Endnu ingen anmeldelser
Alle boghandlere

Forlagets beskrivelse

GastroOdense serverer et portræt af den odenseanske gastroelite og deres fødevareleverandører. Restauratørerne fra Aro, Bacchus, HOS, Sortebro Kro og Vår fortæller om filosofien bagderes kokkekunst og deler et særligt udvalg af opskrifter fra hver restaurant.

I denne bog hylder vi også folkene bag råvarerne,...

Ingen boganmeldelser ...

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'GastroOdense' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 117.806 andre anmeldelser af bøger.