Logo
113.767 boganmeldelser
og de bedste bogpriser
Menu
Gastronomi af Verner L. Hansen
?/100
Endnu ingen anmeldelser

Gastronomiaf Verner L. Hansen & Lene Langelund

Sammenlign priser
Gastronomi 1, 5 Tjener-serien Gastronomi 1 giver tjeneren et værktøj i form af et bredt varekendskab, der kan bruges til at vejlede gæsterne. Hæftet omhandler også partering, anvendelse og tilberedning af kød, fjerkræ, vildt, fisk, skal- og bløddyr. Desuden gives der eksempler på gæsteforklaring af de hyppigst forekommende retter.
Sammenlign priser
De bedste priser:
NetboghandlerPrisPris inkl. fragt
Alle boghandlere
Gastronomi af Verner L. Hansen og Lene Langelund

Gastronomi

af Verner L. Hansen & Lene Langelund

Hæftet bog, 64 sider

ISBN: 9788778810953

Udgivet 31-12-2002 af Praxis

Ingen boganmeldelser ...

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Gastronomi' i de 496 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 113.767 andre anmeldelser af bøger.