Gastronomisk collage af Hugo Jensen

Gastronomisk collage 30 artikler om mad og andre muntre ting af Hugo Jensen

?

/100

Endnu ingen
anmeldelser
Tag med til spaghetti-luftning hos Alfredo i Rom. Få gode ideer og opskrifter til køkkenet og læs om traditionel, dansk mad og meget mere i disse 30 appetitvækkende og muntre causerier fra gastronomiens verden. Guide gennem denne collage er Hugo Jensen, madskribent og hotelmand. Med glimt i øjet, sund fornuft og smittende nysgerrighed fortæller han løst og fast om madkulturens mange facetter.

Andre bøger af Hugo Jensen

Faglitteratur
Vi ses i baren! af Hugo Jensen Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Biografi
Legenden Ejler Jørgensen af Hugo Jensen Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Røgede og spegede bornholmere af Hugo Jensen Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Geräucherte und gesalzene Bornholmer af Hugo Jensen Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET

Andre bøger udgivet af Thaning & Appel

Faglitteratur
Kvindens himmel og helvede af Anette Løwert Hæftet bog · Ebog
FIND BEDSTE PRIS
Skønlitteratur
Krigerne af Niels Martinov Hæftet bog · Ebog
FIND BEDSTE PRIS
Roman
Cleo og kærligheden af Jill Mansell Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Biografi 65
Mellem løgn og sandhed af Roxana Saberi Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur 66
Operation Mincemeat af Ben Macintyre Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Roman 70
Alvorlige mænd af Manu Joseph Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Biografi
Elton John af Mark Bego Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Roman 60
Måneskin i Odessa af Janet Skeslien Charles Indbundet bog · Ebog
FIND BEDSTE PRIS
Roman
En uskyldig fejl af Dorothy Koomson Indbundet bog · Lydbog
FIND BEDSTE PRIS
Roman
En bid af lykken af Roisin Meaney Indbundet bog · Lydbog
FIND BEDSTE PRIS
Roman 53
Gaven af Cecelia Ahern Indbundet bog · Ebog · Lydbog
FIND BEDSTE PRIS
Roman
Rygtet vil vide af Jill Mansell Hæftet bog · Ebog
FIND BEDSTE PRIS

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 98
Platon VI af Platon Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 97
Jette Bang af Leise Johnsen Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 97
Litterære mønstre af Henrik Hansen Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 97
Utopia af Thomas More Hæftet bog · Ebog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 97
Laks af Jan Grünwald Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 97
Voltaires Candide eller optimismen af Oscar K. Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 97
Boller Slot i 650 år af Annette Hoff Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Børnebog 96
Den fantastiske bogslugerdreng af Oliver Jeffers Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur 95
Danmarks oldtid af Jørgen Jensen Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
A. Escoffier´s store Kogebog af Auguste Escoffier Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Blue ocean strategy af Renée Mauborgne og W. Chan Kim Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Naturgeografi C af Niels Vinther, Tomas Westh Nørrekjær og Pernille Ladegaard Pedersen Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Stærk under pres af Thomas Rathsack og Rune Wåhlin Andersen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Velfærdsstaten i tidehverv   Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Tyskland - et land i forandring af Kirsten Krehan og Andreas Springer Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Vandringer i det kulturelle spinatbed af Ditte Maria Søgaard Hæftet bog · Ebog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Skabelse og tilintetgørelse af K.E. Løgstrup og K. E. Løgstrup Hæftet bog · Ebog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Løbbinding af Anne Birgitte Beyer Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Hjem fra Sibirien på cykel af Rob Lilwall Paperback · Ebog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Gudsfrygt, bøn og omvendelse af Ole Nørlyng og Karin Kryger Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Original af Maiken Ingvordsen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Hanstholm af Flemming Skipper, Knud Holch Andersen og Mie Buus Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Ansjos af Kåre Gade Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Byens værft af Flemming Nielsen  
FIND BEDSTE PRIS