Gastronomisk collage af Hugo Jensen

Gastronomisk collage 30 artikler om mad og andre muntre ting af Hugo Jensen

?

/100

Endnu ingen
anmeldelser
Tag med til spaghetti-luftning hos Alfredo i Rom. Få gode ideer og opskrifter til køkkenet og læs om traditionel, dansk mad og meget mere i disse 30 appetitvækkende og muntre causerier fra gastronomiens verden.

Guide gennem denne collage er Hugo Jensen, madskribent og hotelmand. Med glimt i øjet, sund fornuft og smittende nysgerrighed fortæller han løst og fast om madkulturens mange facetter.

Andre bøger af Hugo Jensen

Biografi
Legenden Ejler Jørgensen af Hugo Jensen Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Geräucherte und gesalzene Bornholmer af Hugo Jensen Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Vi ses i baren! af Hugo Jensen Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Røgede og spegede bornholmere af Hugo Jensen Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET

Andre bøger udgivet af Thaning & Appel

Biografi
Hamlet af William Shakespeare Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 26,-
Faglitteratur
H. C. Andersen og legetøjet af H.C. Andersen Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Roman 68
Samme dag næste år af David Nicholls Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 41,-
Faglitteratur 66
Operation Mincemeat af Ben Macintyre Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Roman 66
Små krige af Sadie Jones Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 69,-
Faglitteratur
Mit Toscana af Rie Boberg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 41,-
Roman 70
Alvorlige mænd af Manu Joseph Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Roman 60
Født i skyggernes tid af Andrea Busfield Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 41,-
79
Exorcisten af William Peter Blatty Paperback
UDSOLGT FRA FORLAGET
Biografi 73
Kammerat med solen af Rikke Rottensten og Jakob Steen Olsen Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Roman 60
Dagbog fra i morgen af Cecelia Ahern Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 41,-
Faglitteratur 80
Darwins teori af Richard Dawkins Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 51
Ét liv Én tid Ét menneske af Morten Albæk Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 100,-
Faglitteratur 79
Keto af Jane Faerber Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 151,-
Faglitteratur 86
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 67
Pseudoarbejde af Anders Fogh Jensen og Dennis Nørmark Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 62
Det, du ikke forstår, gør dig klogere af Svend Brinkmann, Tor Nørretranders og Rane Willerslev Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 111,-
Faglitteratur
Døden - en overlevelsesguide af Esben Kjær Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 100,-
Faglitteratur
Interview af Svend Brinkmann og Steinar Kvale Hæftet bog
PRISER FRA KR. 363,-
Faglitteratur 73
21 nye helbredende dage med antiinflammatorisk kost af Jerk W. Langer og Louise Bruun Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 151,-
Faglitteratur 65
21 helbredende dage med antiinflammatorisk kost af Jerk W. Langer og Louise Bruun Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 65
Lev mere tænk mindre af Pia Callesen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 114,-
Faglitteratur 73
Det sørgende dyr af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 190,-
Faglitteratur
Mit barn tager ikke stoffer af Magnus Trampe Broch, Lise Mühlhausen, Julius Mygind Mühlhausen, Julius Mühlhausen og Magnus Broch m.fl. Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 84,-
Faglitteratur 80
Factfulness af Hans Rosling, Anna Rosling Rönnlund og Ola Rosling Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 174,-
Faglitteratur 62
Gå glip af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 69,-
Faglitteratur 79
Stå fast af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 69,-
Faglitteratur
Ulvens visdom af Elli H. Radinger Indbundet bog
PRISER FRA KR. 180,-
Faglitteratur
SLANK - plantemad fra mit grønne køkken af Claus Dalby Indbundet bog
PRISER FRA KR. 224,-
Faglitteratur
Grib livet - Slip angsten af Pia Callesen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 174,-
Faglitteratur 67
Sluk af Imran Rashid Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 9,-
Faglitteratur 79
Takt og Tone af Emma Gad Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 79
Sundt blodtryk på 14 dage af Jerk W. Langer og Jens Linnet Ebog
PRISER FRA KR. 149,-
Faglitteratur
Gå-bogen af Bente Klarlund Pedersen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 94
Magisk oprydning af Marie Kondo Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 41,-
Faglitteratur
Grønne spirer af Mia Sommer og Maria Felding  
PRISER FRA KR. 260,-