Gastronomisk collage af Hugo Jensen

Gastronomisk collage 30 artikler om mad og andre muntre ting af Hugo Jensen

?

/100

Endnu ingen
anmeldelser
Tag med til spaghetti-luftning hos Alfredo i Rom. Få gode ideer og opskrifter til køkkenet og læs om traditionel, dansk mad og meget mere i disse 30 appetitvækkende og muntre causerier fra gastronomiens verden. Guide gennem denne collage er Hugo Jensen, madskribent og hotelmand. Med glimt i øjet, sund fornuft og smittende nysgerrighed fortæller han løst og fast om madkulturens mange facetter.

Andre bøger af Hugo Jensen

Faglitteratur
Vi ses i baren! af Hugo Jensen Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Biografi
Legenden Ejler Jørgensen af Hugo Jensen Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Røgede og spegede bornholmere af Hugo Jensen Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Geräucherte und gesalzene Bornholmer af Hugo Jensen Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET

Andre bøger udgivet af Thaning & Appel

Faglitteratur
Den forsvundne tempelby af Christian Christensen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 61,-
Faglitteratur
Kvindens himmel og helvede af Anette Løwert Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 59,-
Skønlitteratur
Krigerne af Niels Martinov Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 56,-
Roman
Cleo og kærligheden af Jill Mansell Indbundet bog
PRISER FRA KR. 74,-
Biografi 65
Mellem løgn og sandhed af Roxana Saberi Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur 66
Operation Mincemeat af Ben Macintyre Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Roman 70
Alvorlige mænd af Manu Joseph Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Roman 60
Måneskin i Odessa af Janet Skeslien Charles Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 100,-
Biografi
Elton John af Mark Bego Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Roman
En uskyldig fejl af Dorothy Koomson Indbundet bog · Lydbog
PRISER FRA KR. 122,-
Roman 58
En bid af lykken af Roisin Meaney Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 31,-
Roman 53
Gaven af Cecelia Ahern Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 67,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 98
Platon VI af Platon Indbundet bog
PRISER FRA KR. 349,-
Faglitteratur 97
Litterære mønstre af Henrik Hansen Hæftet bog
PRISER FRA KR. 346,-
Faglitteratur 97
Jette Bang af Leise Johnsen Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 290,-
Faglitteratur 97
Utopia af Thomas More Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 83,-
Faglitteratur 97
Laks af Jan Grünwald Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur 97
Epistler 3 af Ludvig Holberg Indbundet bog
PRISER FRA KR. 155,-
Faglitteratur 97
Voltaires Candide eller optimismen af Oscar K. Hæftet bog
PRISER FRA KR. 320,-
Faglitteratur 97
Boller Slot i 650 år af Annette Hoff Indbundet bog
PRISER FRA KR. 260,-
Børnebog 96
Den fantastiske bogslugerdreng af Oliver Jeffers Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur 95
Gudsfrygt, bøn og omvendelse af Ole Nørlyng og Karin Kryger Hæftet bog
PRISER FRA KR. 300,-
Faglitteratur 95
Folkevisen af Bilbo Egelund Hæftet bog
PRISER FRA KR. 168,-
Faglitteratur 95
Hanstholm af Flemming Skipper, Knud Holch Andersen og Mie Buus Indbundet bog
PRISER FRA KR. 247,-
Faglitteratur 95
Vandringer i det kulturelle spinatbed af Ditte Maria Søgaard Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 69,-
Faglitteratur 95
Hjem fra Sibirien på cykel af Rob Lilwall Paperback · Ebog
PRISER FRA KR. 180,-
Faglitteratur 95
Skabelse og tilintetgørelse af K.E. Løgstrup og K. E. Løgstrup Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 230,-
Faglitteratur 95
Velfærdsstaten i tidehverv   Indbundet bog
PRISER FRA KR. 433,-
Faglitteratur 95
A. Escoffier´s store Kogebog af Auguste Escoffier Indbundet bog
PRISER FRA KR. 200,-
Faglitteratur 95
Danmarks oldtid af Jørgen Jensen Hæftet bog
PRISER FRA KR. 387,-
Faglitteratur 95
Blue ocean strategy af Renée Mauborgne og W. Chan Kim Hæftet bog
PRISER FRA KR. 299,-
Faglitteratur 95
Original af Maiken Ingvordsen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 87,-
Faglitteratur 95
Ansjos af Kåre Gade Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur 95
Naturgeografi C af Niels Vinther, Tomas Westh Nørrekjær og Pernille Ladegaard Pedersen Indbundet bog
PRISER FRA KR. 349,-
Faglitteratur 95
Løbbinding af Anne Birgitte Beyer Hæftet bog
PRISER FRA KR. 118,-
Faglitteratur 95
Wabi Sabi af Frederik Jensen  
UDSOLGT FRA FORLAGET