Gastronomisk turist i Norditalien af Jørgen Ehler
UdsolgtKort og rejseførere

Gastronomisk turist i Norditalien

af Jørgen Ehler, Niels Ehler, & Jørgen Mønster Pedersen

?/100
Endnu ingen anmeldelser
Alle boghandlere

Forlagets beskrivelse

Gastronomisk turist i Norditalien handler om den nordlige tredjedel af Italien, dvs. de syv regioner Aosta, Friuli Venezia Giulia, Ligurien, Lombardiet, Piemonte, Trentino/Alto Adige og Veneto. Her findes gastronomiske verdensattraktioner som Piemonte med Barolo-vinene og de hvide trøfler, Gardasøen...
med et stort udbud af fisk og Venedig med sit traditionsrige køkken.

Bogen er en praktisk guide til, hvordan man får de bedste gastronomiske oplevelser, når man rejser - uanset madviden, ambitionsniveau eller pengepung. Den er fuld af gode råd om restauranter, vinavlere og råvarer, og den giver et indblik i den kulturelle og klimatiske baggrund for de madtraditioner, der er så utrolig rige i Norditalien.

De syv regioner gennemgås i alfabetisk rækkefølge, og hvert kapitel slutter med en række facts. Her er der nyttige adresser, tips til, hvad man skal købe med hjem, oplysninger om markeder og ikke mindst en gastronomisk ordbog som hjælp til at gennemskue et menukort.

Ingen boganmeldelser ...

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Gastronomisk turist i Norditalien' i de 580 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 118.107 andre anmeldelser af bøger.