Grøn mad er populært fordi det smager godt, er farvestrålende og er indbydende ud. Tilmed er det både sundt og billigt. Her får du en række opskrifter på grønsagsretter, som både kan bruges som hele måltider og kombineres på kryds og tværs. Flere af opskrifterne er også velegnede som tilbehør til kød.
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Grøn mad' i de 453 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 106.955 andre anmeldelser af bøger.