• Mikroorganismer og produktion
• Stofskifte
• Nervesystemet og hormonal regulering
• Muskler og arbejdsfysiologi
• Enzymkinetik
• Genteknologi
• Immunsystemet
• Genteknologi og bioinformatik 

Grundbog i bioteknologi - htx er et lærebogssystem i to bind til bioteknologi A i gymnasiets htx-uddannelse. Bøgerne dækker de faglige mål i læreplanen og indeholder eksempler på supplerende stof.

Grundbogssystemet giver fin mulighed for at vælge forskellige temaer i undervisningen og åbner dermed for elevinddragelse og fokus på aktuelle problemstillinger ved valg af temaer.

Bøgerne behandler desuden de nyeste teknologier som fx CRISPR/Cas9 ("den genetiske saks") g bioinformatik samt giver en faglig basis til at indgå i diskussion om fx vaccination og stamcellebehandling.

Hvert kapitel indledes med et eksemplarisk eksperiment og afsluttes med opgaver på flere niveauer. Eksperimenter og opgaver bygger på de naturvidenskabelige traditioner i kemi og biologi, og med udgangspunkt i eksperimenterne forklares principperne for naturvidenskabelige arbejdsmetoder både i teori og praksis.

De bioteknologiske perspektiver til hvert kapitel skulle gerne give eleverne lyst til at læse mere om emnerne.