timer. Her er både klassiske og moderne retter; prøv fx:   ·          Skinkemignon med kokos og citron ·          Stegt flæsk med persillesauce ·          Pasta med fennikel og mørbradbøffer ·          Skinkeschnitzler med persillepesto     Bente Nissen Lundsgaard er madskribent og står bag en lang række kogebøger. Morten Bech Køster er kok og restauratør og har anrettet maden på de appetitvækkende fotos, som fotograf Tine Duch har taget.