Denne bog har Falsled Kro og Per Hallundsbæks køkken i centrum.
En rejse gennem årstider og råvarer, dufte og detaljer. Helt tæt på et køkken, der med et stort bankende hjerte lever for ideen om det vidunderlige måltid i det bedste selskab.
Den er tænkt som en inspiration og en kogebog for dem, der har lyst til selv at være med.
Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "Hallundbæk/Falsled Kro" i de 454 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.
67/100
B
i Berlingske
anmeldt af Søren Frank 11-12-2016
Flotte fotos, som tager kegler
ÅRETS KOGEBØGER: To kilo tungt visitkort
Søren Frank gennemgår en del af årets kogebogshøst – blandt andet bogen om Falsled Kro - en af den slags madbøger, som er tænkt til at ligge på kafebordet snarere end på køkkenbordet. [Kort uddrag]
