er ført ajour. Ammekvæg har eget selvstændige afsnit, som bl.a. indeholder informationer om optimal kødproduktion i ammekosystemer, kælvningsstatistik m.m. Afsnittet om love og regler omfatter uddrag af bekendtgørelse om mærkning, registrering og flytning af kvæg, svin, får og geder samt informationer om erstatnings- og tilskudsmuligheder.

Stikordsregisteret bag i bogen kan bruges til at finde frem til specifikke emner.

Håndbogen henvender sig til driftsledere, rådgivere i kvægproduktion og kvægavl, landbrugselever og landbrugslærere samt kødkvægsholdere.