UdsolgtMad og drikke
Håndlavet pasta
?/100
Billigst lige nu
Udsolgt
UdsolgtMad og drikke
Håndlavet pasta
?/100
Billigst lige nu
Udsolgt
Vælg udgave
Ingen priser
Håndlavet pasta
Forfatter: Sofie Borbiconi
Format: Indbundet bog
ISBN: 9788773396759
Forlag: Grønningen 1
Udgivet: 24. marts 2024
Alle boghandlere
Forlagets beskrivelse
Italiensk mad er enkel, og det samme er Sofies pastabog. Mel på køkkenbordet, et æg ud i midten, og pisk med en gaffel. Så er du godt i gang.
Lær at lave spiralformet pasta på siciliansk eller pasta fra Puglia formet som olivienblade. Farv dem grønne med spinat eller orange med paprika. Eller fyld raviolier med ricotta, citron og friske krydderurter. Du behøver ikke andet udstyr end en pastamaskine – og den kan du også fint klare dig uden.
Sofie Borbiconi er radiovært på P4. Hendes morfar, Giovanni Borbiconi, var fra Italien, og i 2022 overtog Sofie hans og mormorens pastamaskine. Den har hun brugt lige siden i sit køkken på Nørrebro, hvor hun bor med sin fireårige datter, som også elsker pasta. @sofieborbiconi
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Håndlavet pasta' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 118.778 andre anmeldelser af bøger.
