masser af andre tangarter og dyr direkte på de store brunalger. Tangskovene bruger en masse CO2, ligesom skovene på land. På den måde er de med til at sørge for at temperaturen på jordkloden ikke stiger så hurtigt.

Bøgerne er udgivet i samarbejde med Algecenter Danmark. Centret arbejder for udvikling af bæredygtig dyrkning og udnyttelse af tang i Danmark og internationalt. Centeret er en platform for forskning, formidling og erhvervssamarbejde startet i 2010 af Aarhus Universitet, Kattegatcenteret og Teknologisk Institut.