Heldige kartoffel af Peter Borberg og Thorsten Asbjørn

Heldige kartoffel Den skrælgode historie om hele Danmarks nationalspise af Peter Borberg og Thorsten Asbjørn

?

/100

Endnu ingen
anmeldelser
Kartoflen kommer på bordet til hverdag. Til fest. Den skaber sammenhørighed, den giver næring og byder på smag. Bogen Heldige kartoffel er historien om kartoflens lange rejse fra Sydamerika og ind i danskernes køkken i 1700-tallet, historien om en ukendt sydamerikansk knold, der i dag nærmest er dansk folkeeje.

I dag er kartoflen den vigtigste fødevare i Danmark, men da den først kom til landet, var den en udskældt, lille knold: det rene gift, en plante i pagt med Djævelen selv. Heldige kartoffel – Den skrælgode historie om hele Danmarks nationalspise følger kartoflens færd fra Sydamerika over tilblivelsen af kartoffelferien til nutidens innovationer i kartoffelindustrien.

Bogen er krydret med et væld af stemmer, som fortæller om deres særlige forhold til kartoflen. Læs om havemanden Søren Ryges mening om kartofler uden sovs, om Danmarks legendariske kartoffelavlerpar Gertrud og Oluf Sand og om politiker Bertel Haarders traumatiske oplevelse med restemad, der kun kunne overvindes af kartoflen.

Heldige kartoffel – Den skrælgode historie om hele Danmarks nationalspise er skrevet af Thorsten Asbjørn og Peter Borberg, der sammen har kommunikationsvirksomheden Asbjørn og Borberg. Begge er journalister og har skrevet en række bøger sammen.
?
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Heldige kartoffel' af Peter Borberg og Thorsten Asbjørn i de 294 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Men vi har fundet 80.168 andre anmeldelser af bøger.

Andre bøger udgivet af Turbine

Faglitteratur
Hjemmelavet slik af Martin Wiese  
PRISER FRA KR. 169,-
Faglitteratur 65
København - 1960'erne af Lene Floris  
PRISER FRA KR. 240,-
Faglitteratur
Vildmarkssweatre af Linka Neumann  
PRISER FRA KR. 180,-
Skønlitteratur 80
Roser og violer af Gry Kappel Jensen Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 98,-
Faglitteratur 66
København - 1950'erne af Lene Floris  
PRISER FRA KR. 229,-
Faglitteratur
Naturhaven af Katrine Turner og Lilli Gruwier og Lars Brøndum  
PRISER FRA KR. 181,-
Faglitteratur
Strikket julepynt af Thea Rytter Hæftet bog
PRISER FRA KR. 150,-
Faglitteratur
Harry Potter: Magi på pindene af Tanis Gray  
PRISER FRA KR. 219,-
Skønlitteratur 82
Snesøsteren af Maja Lunde Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 112,-
Faglitteratur 47
Elsker mig for evigt af Mette Holm, Pia Damsgaard Bach og Pia Loulou Damsgaard Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 98,-
Faglitteratur 76
Ubådskrig i Kattegat af Jens Andersen  
PRISER FRA KR. 200,-
Skønlitteratur 79
Sallys far bander (- ad helvede til) af Thomas Brunstrøm Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 62,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 69
Det hele handler ikke om dig af Niels Overgaard Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 125,-
Faglitteratur
Bobler, bullshit og børsfest af Lars Tvede Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 132,-
Faglitteratur 51
Ét liv Én tid Ét menneske af Morten Albæk Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur
Zornigkuren af Lisbeth Zornig Andersen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 80,-
Faglitteratur 70
Jytte vender tilbage af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 130,-
Faglitteratur
Valdemarsro - Grøn aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 73
Størst af alt af Lone Frank Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 86
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 63
Kunsten at være fucking ligeglad af Mark Manson Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 169,-
Faglitteratur 82
Argumenter imod kvinder af Birgitte Possing Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 100,-
Faglitteratur 88
Valdemarsro - aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 61
Hvad er et menneske? af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 72,-
Faglitteratur 61
Den sociale konstruktion af uvirkeligheden af Henrik Dahl Hæftet bog
PRISER FRA KR. 190,-
Faglitteratur 67
Bibelen 2020 af Bibelselskabet Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 50
Samtalekur af Svend Brinkmann, Tor Nørretranders og Rane Willerslev m.fl. Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 89,-
Faglitteratur 66
Den fjerde rytter af Jeanette Varberg og Poul Duedahl Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 130,-
Faglitteratur 85
Godnathistorier for rebelske piger af Francesca Cavallo og Elena Favilli Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 162,-
Faglitteratur
Bevidst helbredelse af Teresa Thaning  
PRISER FRA KR. 200,-
Faglitteratur
Yngre med årene af Bente Klarlund Pedersen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 80,-
Faglitteratur
Højskolesangbogen   Indbundet bog
PRISER FRA KR. 90,-
Faglitteratur
Interview af Svend Brinkmann og Steinar Kvale Hæftet bog
PRISER FRA KR. 345,-
Faglitteratur 86
Viking af Jeanette Varberg Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 73
21 helbredende dage med antiinflammatorisk kost af Jerk W. Langer og Louise Bruun Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 112,-
Faglitteratur 76
Supertrends af Lars Tvede Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 145,-