Helt magnifique! af Prins Henrik

Helt magnifique! Franske kokke ved Det Danske Hof af Prins Henrik

?

/100

Endnu ingen
anmeldelser
Helt Magnifique! udbrød en hofmand efter et taffel på 58 retter, som kong Frederik III trakterede med ved en fest i juli 1668.
Den prægtige menu var sammensat af kongeparrets franske køkkenchef, efter en succesrig fransk kogebog, der brød med Renæssancens krydrede køkken og blev grundlaget for vor tids gastronomi: enkel og med vægt på råvarernes egen smag.

Hans Kongelige Højhed Prins Henrik har genskabt taffelet og fortæller om sit indtryk af dansk og fransk madkultur og lighederne mellem de kongelige måltider dengang og Kongehusets køkken i dag.

Ph.d. Barbara Zalewski har rammet opskrifterne ind med fortællinger om hoflivet, de franske og danske kokke og alle de andre i den enorme husholdning og om en overdådighed af råvarer.

Kig i den franske kogebog og køkkenchefens menu - og smag på Barokken med Prins Henriks opskrifter.

Helt Magnifique! er bogen for alle, der kan lide historie, mad - og en god historie om mad.
?
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Helt magnifique!' af Prins Henrik i de 303 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Men vi har fundet 84.210 andre anmeldelser af bøger.

Andre bøger af Prins Henrik

Skønlitteratur 36
I mine lykkelige nætter af Prins Henrik Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 116,-
Skønlitteratur 50
Fabula af Prins Henrik Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Skønlitteratur 39
Roue-libre af Prins Henrik Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Skønlitteratur
Tarnimi tungujortut af Prins Henrik Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Til guder, ånder og aner af Prins Henrik, Synne Rifbjerg og Poul Mørk  
PRISER FRA KR. 0,-
Skønlitteratur
Hviskende brise af Prins Henrik Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Til glæde for ganen af Prins Henrik Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Château de Caïx af Claus Ib Olsen og Prins Henrik Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Skønlitteratur
Cantabile af Prins Henrik Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Skønlitteratur
Skæbne forpligter af Prins Henrik Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET

Andre bøger udgivet af Nostra

Islands brygge - fra skepsis til succes af Barbara Zalewski Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Porcelænshaven af Barbara Zalewski Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Skønlitteratur
Eventyret om Julerosen af Adrian Egedal Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 82
MATADOR af Christian Monggaard og Jacob Wendt Jensen  
PRISER FRA KR. 317,-
Faglitteratur 73
Det hele handler ikke om dig af Niels Overgaard Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 125,-
Faglitteratur 66
Højskolesangbogen 2020    
PRISER FRA KR. 245,-
Faglitteratur 69
Skaberen, Taberen, Frelseren? af Mikkel Faurholdt og Søs Marie Serup Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 156,-
Faglitteratur 72
Valdemarsro - Grøn aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 157,-
Faglitteratur 81
Sådan undgår vi klimakatastrofen af Bill Gates Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 120,-
Faglitteratur 78
Bobler, bullshit og børsfest af Lars Tvede Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 143,-
Faglitteratur 81
Derfor forelsker du dig aldrig i den forkerte af Jytte Vikkelsøe Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 70,-
Faglitteratur 86
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 71
Utilstrækkelig af Christian Hjortkjær Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 100,-
Faglitteratur 63
Kunsten at være fucking ligeglad af Mark Manson Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 169,-
Faglitteratur 74
Jytte vender tilbage af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 141,-
Faglitteratur 88
Valdemarsro - Aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 155,-
Faglitteratur 74
Størst af alt af Lone Frank Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 157,-
Faglitteratur 61
Hvad er et menneske? af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 75,-
Faglitteratur
Interview af Svend Brinkmann og Steinar Kvale Hæftet bog
PRISER FRA KR. 365,-
Faglitteratur
Keto på 4 uger af Jane Faerber Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 155,-
Faglitteratur 51
Ét liv Én tid Ét menneske af Morten Albæk Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 85
Godnathistorier for rebelske piger af Francesca Cavallo og Elena Favilli Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 162,-
Faglitteratur 67
Bibelen 2020 af Bibelselskabet Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 72
Den fjerde rytter af Jeanette Varberg og Poul Duedahl Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 186,-
Faglitteratur 87
Keto af Jane Faerber Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 155,-
Faglitteratur 67
Pseudoarbejde af Anders Fogh Jensen og Dennis Nørmark Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 82
Argumenter imod kvinder af Birgitte Possing Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 100,-