opskrifter fra primært det mellemøstlige, nordafrikanske, tyrkiske, pakistanske og somaliske køkken. Også det iranske, afghanske, filippinske, tamilske og danske køkken er repræsenteret i bogen. Alle opskrifter er gennemgået og tilrettet af mad- og ernæringsfaglige fra Hjerteforeningen, så de overholder de hjerte-rigtige anbefalinger for indtag af f.eks. grøntsager, fuldkorn, salt, sukker og fedt.

Kogebogen følges op af madlavningsaftener og er således en del af et større projekt, som er gennemført i et partnerskab bestående af Hjerteforeningen, Bydelsmødre samt journalist og radiovært Rushy Rashid. Projektet er støttet af TrygFonden.