Hudens værk består af fire kapitler, som kan læses uafhængigt af hinanden:

• Første kapitel, Hudens sociale biologi, handler om samspillet mellem biologi og kultur, krop og eksistens. 
• Andet kapitel, Hudfarve, tematiserer hudens farve som historisk og kulturelt fænomen, som kampplads for raceforestillinger. 
• Tredje kapitel, Den nøgne hud, undersøger mellemkrigstidens legemskult og den nøgne hud i vor egen tid. 
• Fjerde kapitel, Den tatoverede hud, dykker ned i tatoveringens kulturhistorie fra traditionelle samfund til vor tid.

Bogen arbejder på tværs af litterære, sproglige og mediemæssige perspektiver og inddrager et bredt udvalg af teksttyper: skønlitteratur, kunst, reklamer, kampagner, popsange, musikvideoer, film, foto samt ikke mindst huden som tekst.

Hudens værk belyser huden i dens kulturelle og aktuelle flertydighed.