Hvad i alverden spiser du? af Thorkil Green Nielsen
?/100
Endnu ingen anmeldelser

Hvad i alverden spiser du?Debatbog om mad, mennesker og miljø baseret på interviews. Bogen er delt i kapitler om mad og sundhed, overvægt og spiseforstyrrelser, mad og livsstil, de andres mad og fremtidens mad. Interviewene suppleres med cases og faktabokse.af Thorkil Green Nielsen

Hvad i alverden spiser du? er en anderledes madbog. Den stiller spørgsmål ved vores madkultur. Hvad er sundt, og hvem bestemmer det? Hvorfor bruger vi flere penge på nye køkkener end ulandsbistand? Hvorfor bliver flere og flere overvægtige, og hvad kan vi gøre ved det? Hvordan klager man over dårlige fødevarer og vildledende reklamer? Er fairtrade mere fair? Er økologi sundere? Er vi ved at spise klimaet i sænk? Er vi medskyldige i, at andre ikke får nok at spise? Hvad kommer vi til at spise i fremtiden? En række personer svarer: en madhistoriker, en kok, klassens tykke pige, en forbruger-aktivist, en talskvinde fra McDonald’s, en griseavler, en kyllingeslagter, en kaffebonde, en fremtidsforsker og flere andre. Bogen kan læses af alle. Forbrugere kan få større indsigt. Lærere og elever kan bruge den til tværfagligt arbejde og projektopgaver i de store klasser i grundskolen - i fagene dansk, biologi, samfundsfag, historie, geografi og hjemkundskab.Interviewene sættes i perspektiv med cases og faktabokse.
?/100
Endnu ingen anmeldelser
De bedste priser:

Ingen boganmeldelser ...Læs mere

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Hvad i alverden spiser du?' i de 453 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 106.955 andre anmeldelser af bøger.