Hygiejne og egenkontrol af Solveig Sørensen

Hygiejne og egenkontrol af Solveig Sørensen

?

/100

Endnu ingen
anmeldelser
Madforgiftninger har eksisteret til alle tider. I dag har vi heldigvis viden om, hvordan de opstår, og dette hæfte beskriver udførligt, hvad der kan gøre maden dårlig og farlig at spise, og hvordan man skal arbejde for at undgå det.Hygiejne og Egenkontrol fokuserer på de kritiske punkter i levnedsmiddelfremstilling og giver et klart billede af, hvilke hygiejniske belastninger det enkelte levnedsmiddel kan komme ud for i produktionen.Hæftet er godkendt af Fødevaredirektoratet, og det tager udgangspunkt i den gældende lovgivning.Dette hæfte er beregnet som kursusmateriale til Arbejdsmarkedsstyrelsens kursus i hygiejne og egenkontrol, men giver også en god viden til den, der ellers ønsker at tilegne sig kendskab til emnet.
?
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Hygiejne og egenkontrol' af Solveig Sørensen i de 294 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Men vi har fundet 80.248 andre anmeldelser af bøger.

Andre bøger af Solveig Sørensen

Faglitteratur
Almen fødevarehygiejne af Benny Løvholm Christensen og Solveig Sørensen Hæftet bog
PRISER FRA KR. 130,-
Faglitteratur
General Food Hygiene af Benny Løvholm Christensen og Solveig Sørensen Paperback
PRISER FRA KR. 160,-
Faglitteratur
Hygiejne og egenkontrol af Solveig Sørensen og Eli Højrup Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Skønlitteratur
Produktionshygiejne af Solveig Sørensen og Susanne Nielsen Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Produktionsformer og kvalitetsudvikling af Solveig Sørensen og Lene Christensen Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Skønlitteratur
Almen levnedsmiddelhygiejne af Benny Løvholm Christensen, Solveig Sørensen, Benny Løvholm og Benny Løvhol Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET

Andre bøger udgivet af Erhvervsskolernes Forlag

Faglitteratur
Grundlæggende Byggeviden af Jørgen Larsen og Claus Bjerre Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 340,-
Skønlitteratur
Teknisk matematik af Preben Madsen Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 58,-
Faglitteratur
Kokkebogen   Indbundet bog
PRISER FRA KR. 435,-
Faglitteratur
Murerbogen af David Clausen, Erik Ploug Sørensen og Jesper Skovsgaard m.fl.  
PRISER FRA KR. 629,-
Skønlitteratur
Træsamlinger og lette konstruktioner   Hæftet bog
PRISER FRA KR. 196,-
Faglitteratur
Økonomisk planlægning af bygge- og anlægsprojekter af Steen Qvist Hæftet bog
PRISER FRA KR. 121,-
Faglitteratur
Materialelære for metalindustrien af Borris Pedersen, Mogens Rasmussen og Finn Monrad Rasmussen Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 63,-
Faglitteratur
Gastronom   Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 550,-
Faglitteratur
Binderi, teknik, design af Dorthe Vembye Indbundet bog
PRISER FRA KR. 398,-
Skønlitteratur
Autostartbogen af Erik Quist og Raoul Rey Hæftet bog
PRISER FRA KR. 87,-
Faglitteratur
Plantebiologi af Anette Helbo Sørensen Hæftet bog
PRISER FRA KR. 270,-
Faglitteratur
Kloakmesterarbejde - en håndbog   Indbundet bog
PRISER FRA KR. 599,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 69
Det hele handler ikke om dig af Niels Overgaard Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 125,-
Faglitteratur
Valdemarsro - Grøn aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 79
Bobler, bullshit og børsfest af Lars Tvede Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 132,-
Faglitteratur 51
Ét liv Én tid Ét menneske af Morten Albæk Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 70
Jytte vender tilbage af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 130,-
Faglitteratur
Zornigkuren af Lisbeth Zornig Andersen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 80,-
Faglitteratur 88
Valdemarsro - aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 73
Størst af alt af Lone Frank Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 86
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 61
Hvad er et menneske? af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 72,-
Faglitteratur 63
Kunsten at være fucking ligeglad af Mark Manson Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 169,-
Faglitteratur 66
Den fjerde rytter af Jeanette Varberg og Poul Duedahl Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 130,-
Faglitteratur 67
Bibelen 2020 af Bibelselskabet Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 82
Argumenter imod kvinder af Birgitte Possing Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 100,-
Faglitteratur
Interview af Svend Brinkmann og Steinar Kvale Hæftet bog
PRISER FRA KR. 345,-
Faglitteratur 50
Samtalekur af Svend Brinkmann, Tor Nørretranders og Rane Willerslev m.fl. Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 89,-
Faglitteratur
Højskolesangbogen   Indbundet bog
PRISER FRA KR. 90,-
Faglitteratur 85
Godnathistorier for rebelske piger af Francesca Cavallo og Elena Favilli Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 162,-
Faglitteratur 61
Den sociale konstruktion af uvirkeligheden af Henrik Dahl Hæftet bog
PRISER FRA KR. 190,-
Faglitteratur 86
Viking af Jeanette Varberg Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur
Yngre med årene af Bente Klarlund Pedersen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 80,-
Faglitteratur 73
21 helbredende dage med antiinflammatorisk kost af Jerk W. Langer og Louise Bruun Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 112,-
Faglitteratur 76
Supertrends af Lars Tvede Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur
Bevidst helbredelse af Teresa Thaning  
PRISER FRA KR. 200,-