Spar op til50 kr.
UdsolgtMad og drikke
Jeg elsker Cajun
?/100
Billigst lige nu
Udsolgt
Spar op til50 kr.
UdsolgtMad og drikke
Jeg elsker Cajun
?/100
Billigst lige nu
Udsolgt
Vælg udgave
Sammenlign priser
Jeg elsker Cajun
Forfatter: Henning Petersen
Redigeret af Tine Lottrup & Lars Boesgaard
Format: Ukendt
Sider: 87
ISBN: 9788712033899
Forlag: Gads Forlag
Udgivet: 4. december 1998
Fyns Antikvariat / Bogtorvet
170,00 kr.
Fragt 29,00 kr.
På lager
Forlagets beskrivelse
I Louisiana i det sydlige USA bor de franske udvandrere - Cajun-folket.
De har i over 200 år blandet sig med indianere, negerslaver og spaniere og skabt et unikt køkken.
Cajun-mad bygger på de råvarer, der kan fiskes, opdrættes eller dyrkes i de varme sumpe omkring Mississippi-flodens udløb.
Det er f.eks. krebs, rejer, tomat, chili, peberfrugter, fjerkræ, majs og en masse krydderier.
Cajun mad er sjov og levende.
Denne bog indeholder en stribe klassiske retter, der er tilpasset danske forhold.
Prøv f.eks. Ristede peberfrugter, Alligator chili, Sveden fisk, Cajun bønnegryde, Aubergine lasagne, Jambalaya med skaldyr, Krabbe frikadeller og mange flere.
***** Ekstra Bladet
De har i over 200 år blandet sig med indianere, negerslaver og spaniere og skabt et unikt køkken.
Cajun-mad bygger på de råvarer, der kan fiskes, opdrættes eller dyrkes i de varme sumpe omkring Mississippi-flodens udløb.
Det er f.eks. krebs, rejer, tomat, chili, peberfrugter, fjerkræ, majs og en masse krydderier.
Cajun mad er sjov og levende.
Denne bog indeholder en stribe klassiske retter, der er tilpasset danske forhold.
Prøv f.eks. Ristede peberfrugter, Alligator chili, Sveden fisk, Cajun bønnegryde, Aubergine lasagne, Jambalaya med skaldyr, Krabbe frikadeller og mange flere.
***** Ekstra Bladet
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Jeg elsker Cajun' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 118.713 andre anmeldelser af bøger.
