At lave traditionel julemad og julekager uden gluten og mælk er ikke altid lige nemt. Vi ønsker selvfølgelig ikke at undvære disse glæder, og derfor har vi i flere år arbejdet på at konvertere originale juleopskrifter til gluten- og mælkefri opskrifter. Vi har bagt, kokkereret og smagt, og vores arbejde er nu udmundet i denne julebog. I bogen finder du klassikere til julefrokosten, småkager, konfekt, julekager og gløgg. Alle opskrifter er naturligt glutenfri og uden mælkeprodukter, og smagen er mindst lige så god og julet, som de originale. Vi håber bogen vil skabe glæde og ønsker alle en glædelig glutenfri jul. Velbekommen!