af opskrifterne er gode gamle klassikere, men der er også opskrifter, som du måske aldrig har stiftet bekendtskab med før. Hvis du allerede nu begynder at blive nervøs for dine evner som konditor – skal du bare tage det helt roligt. Alle kager kan bages med et minimum af kulinariske evner – men resultatet er for det meste rangeret højest på ”hvor smager det fantastisk” -skalaen.

Det er altid sjovt, når man skal i gang med at lave noget nyt og prøve grænserne af - vi har gjort os umage for, at du vil kunne bruge denne bog i rigtig mange år og glæde dig over dine egne resultater - og ikke mindst de mange som sikkert vil slikke sig om munden ved det færdige resultat.

God fornøjelse !